食品表示法が平成27年4月1日に施行され、ナトリウムの表示につきましては，｢食塩相当量｣で表示することとなりました。

　これに伴い、栄養成分表示におけるナトリウムの分析試験結果の表記につきましては、｢ナトリウム｣の結果と共に｢食塩相当量｣の結果も合わせて表記いたします。

　栄養分析セット項目をご依頼頂いた場合･･･
　　エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウム、食塩相当量

　→栄養分析についてはこちら

• 新たな食品表示制度は平成27年4月1日よりスタートしていますが、
  加工食品と添加物は5年間、生鮮食品は1年6ヶ月の間、以前の制度に基づく表示を認めるという猶予期間が設けられています。
• 詳しくは、消費者庁による「新しい食品表示制度＜リーフレット＞」[PDF:1,232KB]をご覧ください。